10 здоровых продуктов, которые должны быть на вашей кухне

Хотите перейти на здоровое питание и не знаете с чего начать?

Начните с наполнения своего холодильника полезными продуктами. Это один из важнейших шагов. Потому что как только вы проголодаетесь, у вас не будет времени думать, чтобы такого приготовить. Если в вашем холодильнике есть здоровые продукты, то вероятность импульсивно съесть что-то не то стремится к 0.  

Вот список из десяти основных продуктов питания, которые должны быть на вашей кухне:

Зелень 

Она содержит огромное количество питательных веществ — витаминов, клетчатки, антиоксидантов и минералов (например, железо и кальций). Добавьте в свой список зеленых продуктов разнообразия. Не ограничивайтесь только шпинатом и капустой. Вам есть, что исследовать. Попробуйте брокколи, рукколу, разные виды салата, швейцарский мангольд или рапини. Добавляйте зелень в свои супы, смузи, салаты и вторые блюда. Если вы добавите к зелени немного масла, поможете своему организму усвоить жирорастворимые питательные вещества и витамины.

Рыба

В ней полно белка, витамина D и омега-3 жирных кислот. Жирные кислоты защищают ваше сердце, поддерживая здоровье кровеносных сосудов, уменьшая воспаление, а также снижая кровяное давление и уровень триглицеридов. Жирная рыба, такая как тунец, лосось, форель, макрель и сельдь, являются отличным источником омега-3 жирных кислот. Избегайте употребления видов рыбы с высоким содержанием ртути, таких как рыба-меч, акула, марлин, большеглазой тунец и королевская макрель. Лучший способ сохранить все питательные свойства — приготовить рыбу на пару или запечь.

Бульон

Бульон — это невероятно питательный суперпродукт, который употребляется в течение тысячелетий и помогает укреплять кости, ногти и волосы, уменьшает количество воспалений кожи и боли в суставах.  Кроме того, он также поддерживает работу иммунной системы и улучшает пищеварение. Эти преимущества обусловлены высоким содержанием коллагена, желатина, аминокислот и минералов. Бульон можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать как основу для различных блюд. 

Греческий йогурт

В этом продукте большое количество белка, кальция и витамина В12. Это также отличный источник пробиотиков, которые способствуют здоровью пищеварительной системы. Используйте йогурт в качестве заправки или крема в различных блюдах. Также его можно применять в выпечке. 

Бананы

Эти фрукты богаты витаминами, клетчаткой и минералами, такими как калий и магний. Бананы считаются пищей с низким гликемическим индексом, что означает, что они не вызывают значительного скачка уровня сахара в крови здоровых людей. Таким образом, они дают медленное и устойчивое выделение энергии на протяжении дня. Кроме употребления бананов в чистом виде, с их помощью можно приготовить хлеб, блины, смузи, мороженное и множество других блюд. 

Крупы

Киноа, гречка, булгур — одни из самых питательных и универсальных круп — являются хорошим источником клетчатки, белка, железа и витамина В6. Для удобства приготовьте крупу заранее на выходных и храните в холодильнике. Используйте в течение недели в супах, салатах, фаршированных овощах, и завтраках. 

Фасоль

Фасоль — отличный источник клетчатки и белка.  клетчаткой и белком. Она также богата витаминами, минералами и антиоксидантами, Они также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Есть сотни рецептов с использованием бобовых. Их можно готовить как дополнительную заправку или основное блюдо. Найдите то, что будет нравиться именно вам.  

Яйца

Это очень удобный и полезный продукт в вашем холодильнике. Яйца являются отличным источником белка, витаминов (A, D и B12) и других необходимых питательных веществ. Люди часто переживают, как яйца влияют на уровень холестерина в их организме. Исследования показывают, что употребление 1-2 яиц в день не приводит к негативным последствиям у здоровых взрослых.  Вариантов приготовления яиц так много, что перечислять их можно бесконечно. Вареные, жареные, приготовленные на пару или в качестве омлета — все виды отлично утоляют голод и полезны для вашего организма.

Орехи 

Простые орехи содержат большое количество белка, клетчатки, витаминов, полезных жиров и минералов, таких как железо, кальций и магний. Их легко хранить и интегрировать в свой рацион. Тем не менее, убедитесь, что вы не жуете их бездумно, так как они калорийны. Вы можете съесть горсть жареных или несоленых орехов для быстрого и здорового перекуса. В качестве альтернативы добавьте орехи, такие как миндаль, фисташки или грецкие орехи, в смузи, йогурт, салаты или хлопья для завтрака. 

Овес

Насыщенный белком, железом, калием и магнием, овес разносторонний и невероятно питательный. Кроме того, растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови. Приготовьте порцию мюсли из овсяных хлопьев с вашими любимыми орехами, семенами и сухофруктами. Или смешайте его с приготовленными овощами и фруктами, чтобы получить питательный салат. Кроме того, вы также можете использовать овес в приготовлении запеченных вкусностей, таких как печенье, кексы и лепешки.

Кроме того…

Это далеко не полный перечень продуктов, которые должны быть на вашей кухне, чтобы вы легко перешли на здоровое питание. Чечевица, овощи, яблоки, оливковое масло, специи, чеснок… Список очень длинный. Но если хотя бы часть из этого есть в вашем холодильнике, вы точно не потянетесь за чем-то вредненьким, чтобы перекусить. Кроме того, убедитесь, что вы покупаете больше цельнозерновых продуктов. Держите под рукой продукты, которые помогут вам устроить быстрый перекус. Читайте этикетки во время покупок продуктов. Ваша кухня, вероятно, единственное место, где вы можете полностью контролировать тип и количество пищи, которую вы употребляете. Поэтому делайте это с умом. 

Как гормоны влияют на ваш аппетит и состояние здоровья [и как это использовать в своих целях]

Как гормоны влияют на ваш аппетит и состояние здоровья [и как это использовать в своих целях]

Наш организм – сложная система. И на ваши привычки и желания чаще всего влияет целый комплекс различных гормонов, веществ и…
Как сохранить сияние кожи лица в домашних условиях [5 простых шагов]

Как сохранить сияние кожи лица в домашних условиях [5 простых шагов]

Мечтаете о чистой, сияющей кожи? Большинство средств по уходу обещает вам, что с их помощью ваше лицо будет выглядеть идеально.…