Как выбрать подходящий режим питания: сравнение 4 самых популярных типа

Уже давно хотите сесть на диету, чтобы сбросить несколько лишних килограммов? Обыскали весь интернет, но так и не определились? 

В этом материале рассмотрим 4 известные режима питания: вегетарианство, диету Дюкана, кето-диету и сбалансированное питания. Узнав про все их тонкости вы поймете, что вам подходит, а от чего точно нужно отказаться, чтобы не навредить себе. Главное, помните, что каждый человек уникален. И то, что подходит вашей подруге, необязательно будет полезно вам

Вегетарианство

Эта система питания известна многим, скорее, не как диета, а как полноценный образ жизни. Но придерживаться подобного рациона можно и всего несколько недель. Просто для того, чтобы сбросить лишний вес.

Особенности

Есть 4 подвида, вегетарианства, у каждого из которых свои особенности и индивидуальное меню:

  1. Лакто-ово-вегетарианство. Под запретом только рыба и мясо;
  2. Лакто-вегетарианство. Подразумевает полное исключение мяса и пищи животного происхождения. Вы полностью переходите на растительные и молочные продукты;
  3. Ово-вегетарианство. Отказ от мясных и молочных блюд, но можно употреблять яйца;
  4. Веганство. Самый строгий и жесткий подвид. Полностью запрещается есть всю пищу нерастительного происхождения.

Для получения хорошего результата важно следовать таким правилам:

  • исключите жареное, соленое, сладкое, а также специи, майонез, уксус, алкоголь, крепкий чай и кофе, газировки и выпечку;
  • не переедайте и тщательно следите за количеством съеденных калорий;
  • ешьте 4-5 раз в день небольшими порциями;
  • последний прием пищи должен быть не позже чем за 3-4 часа до сна.

Запрещена вегетарианская диета детям и пожилым людям, беременным и кормящим женщинам. А также тем, у кого ослабленный иммунитет, есть хронические заболевания, недавно перенесшим операцию или длительную болезнь.

Рацион максимально богат и прост: овощи, фрукты, супы и салаты, бобы, крупы, грибы, молочные продукты, орехи, цельнозерновые, соки и травяные чаи. Отличной заменой мяса и рыбы станут продукты, богатые соей.

Специалисты рекомендуют придерживаться подобной диеты от 1 до 4 недель. Но если вам очень понравилась эта система питания, то вы, конечно, можете перейти на неё и полностью. Главное сделать это максимально плавно.

Польза

У вегетарианства достаточно много положительных сторон:

  • тело хорошо очищается от токсинов;
  • улучшается настроения и самочувствие;
  • ощущается легкость в желудке и во всём теле, прилив сил;
  • нормализуются все процессы обмена веществ, стабилизируется уровень сахара в крови, артериальное давление;
  • уменьшается нагрузка на ЖКТ, риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшается состояние кожи, волос и ногтей;
  • овощная пища замедляет процессы старения.

Вред

В целом, эта система питания не слишком сильно вредит здоровью. Хотя некоторое негативное влияние она всё же оказывает:

  • если подобрать себе несбалансированный рацион, тогда существует риск развития авитаминоза, анемии, дефицита железа и гормональных нарушений. Хотя это легко устраняется разнообразными витаминными комплексами;
  • возможное развитие гастрита, так как растительные продукты увеличивают воздействие кислоты на слизистую желудка;
  • вздутие живота из-за избытка клетчатки;
  • белки растительного происхождения усваиваются намного медленнее и хуже, поэтому у вашего организма может развиться их недостаточность;
  • снижение иммунитета.

Диета Дюкана

Это уже полноценная диета. Ее суть заключается в том, что вы едите много белковой пищи и максимально ограничиваете углеводы.

Особенности

Этот режим питания делиться на 4 фазы:

  1. “Атака” (на жировые клетки). Длится 3-7 дней. В это время едят только белковую пищу: мясо, рыба, яйца и обезжиренные молочные продукты;
  2. “Круиз”. Продолжается от одного до нескольких месяцев (зависит от изначального веса). Происходит чередование белковых (как в фазе 1) и обычных дней, когда можно дополнить свой рацион неограниченным количеством овощей без крахмала (спаржа, баклажаны, брокколи, капуста, сельдерей, кабачки, огурцы, лук, перец, шпинат и помидоры); 
  3. “Закрепление”. Время, отведенное на этот этап зависит от того, насколько вы похудели. На каждый потерянный 1 кг веса — 10 дней. Основу питания составляют продукты первой фазы и овощи второй. Можно добавить немного фруктов, хлеба, сыра и 2 порции блюд с крахмалом в неделю (картофель, макароны, рис). Также 1-2 раза (не подряд) в 7 дней разрешено есть всё, что хочется. Раз в неделю обязательно устраивается белковый день (фаза 1);
  4. “Стабилизация”. Возвращение к вашему обычному питанию. Но нужно обязательно добавить к нему ежедневно порцию овсяных отрубей и еженедельный белковый день.

Приемы пищи могут быть в абсолютно любое время. Размер порции тоже определяете только вы. Но всё же есть несколько правил, которых нужно обязательно придерживаться:

  • исключается всё жирное мясо. Остаётся только курица и индейка;
  • есть можно любые морепродукты и рыбу, обезжиренные молочные изделия, йогурты;
  • из специй используйте только натуральные травы и соусы. Соли должно быть минимальное количество;
  • разрешены сахарозаменители, но вот сам сахар под строгим запретом, как и любая выпечка;
  • ежедневно нужно съедать минимум по 1 ложке овсяных отрубей (можно приготовить из них какое-то блюдо);
  • полный отказ от вредных привычек (особенно от алкоголя);
  • готовьте без масла, жира и майонеза. Лучше всего для этого использовать сковороду с антипригарным покрытием;
  • салаты заправляйте лимонным соком;
  • жареный картофель и фрукты с высоким содержанием сахара (например, банан, виноград, черешня) стоит исключить из меню.

Из-за низкого содержания углеводов у диеты Дюкана есть много противопоказаний. Ее нельзя придерживаться людям с болезнями печени и почек, нарушением обмена веществ, беременным и кормящим женщинам, а также несовершеннолетним.

Рацион рассчитан на несколько месяцев (в зависимости от начального веса). Но положительные результаты будут видны в первые же дни.

Польза

У этой системы питания есть достаточно большое положительное влияние:

  • блюда разнообразные и достаточно сбалансированные, поэтому в организм поступают все нужные вещества;
  • минимум ограничений и никакого подсчета калорий, так что организм не испытывает стресса;
  • похудение происходит именно за счет жира, а не мышечной массы или воды;
  • уменьшаются воспалительные процессы на коже;
  • отруби дают чувство насыщения, снижают уровень холестерина и помогают с пищеварением.

Вред

Если вы хотите попробовать диету Дюкана, то будьте готовы к следующим негативным последствиям:

  • возможна усталость, неприятный запах изо рта и тела из-за переизбытка белков;
  • длительный дефицит жиров вызывает гормональный дисбаланс и проблемы с желчным пузырем;
  • постепенная интоксикация организма из-за сдвига кислотно-щелочного баланса;
  • если неправильно придерживаться этой диеты, то можно получить огромные проблемы с сердечно-сосудистой системой, ЖКТ и почками, обострение хронических болезней;
  • кожа теряет упругость, становится сухой и тусклой.

Кето-диета

Принцип её действия довольно простой. Основным ресурсом для работы организма в обычный условиях являются углеводы. Но при сокращении их количества в рационе в рационе запускается альтернативный процесс получения энергии — кетоз. С его помощью жиры нашего тела превращаются в источник питания, а значит мы худеем.

Особености

Существует 3 типа кетогенной диеты:

  1. Классическая. Углеводы исключаются из рациона почти полностью. Основными в питании становятся жиры и белки. Из продуктов лучше всего употреблять мясо, рыбу, сыры, яйца и масла;
  2. Циклическая. 5 дней вы придерживаетесь строгого соблюдения всех правил питания, а 2 дня в неделю можете устроить “cheat meal” и съесть 400-500 гр углеводов. Отлично подходит для людей, активно занимающихся спортом;
  3. Целевая. Чаще всего используется профессиональными спортсменами. Углеводы разрешено употреблять за 1-1,5 часа до тренировки. Это позволяет организму пополнять свои запасы, не доводить его до истощения, но при этом оставаться в состоянии кетоза.

Из продуктов отлично подходят: орехи (но не кешью), семена, рыба и морепродукты, мясо, масла, кисломолочные изделия, яйца, овощи, кроме корнеплодов (цветная капуста, огурцы, спаржа, брокколи, шпинат), чай без сахара.

Под запретом: сахар, фрукты (кроме малины, клубники, черники) и сухофрукты, сосиски, колбаса, полуфабрикаты, мучное и сладкое, овощи с крахмалом (картофель, кукуруза, свекла), алкоголь, молоко, корнеплоды (лук, морковь), газировки и соки, макароны и рис, чипсы,кофе с молоком, обезжиренные продукты.

У подобного рациона есть достаточно много противопоказаний. Например, диета запрещена беременным и кормящим женщинам, подросткам, людям с хроническими заболеваниями, болезнями печени и почек, повышенным холестерином и нарушением обмена веществ. Диабетикам следует придерживаться её только под строгим наблюдением врача.

Обратите внимание на то, что килограммов в неделю уходит не много, так как основу рациона составляю жиры. Поэтому, если хотите максимально быстрой потери веса, эта диета вам не подойдет.

Польза

Отказ от углеводов может показаться достаточно радикальным решением, но у него есть свои плюсы:

  • во время диеты потребляется достаточно пищи и калорий. То есть человек не ходит постоянно голодным, а значит нет риска развития язвы, гастрита и прочих подобных проблем с желудочно-кишечным трактом;
  • уменьшает проявления некоторых заболеваний: болезней сердца, рака, эпилепсии, травм головного мозга, болезней Альцгеймера и Паркинсона, акне и диабета;
  • отсутствует резкий стрессовый переход, поэтому негативное влияние на организм минимальное.

Вред

Хотя эта диета показывает хорошие результаты и даже используется многими врачами, но без тщательного наблюдения специалиста и при слишком длительном ее соблюдении можно значительно ухудшить свое здоровье:

  • подобное питание очень несбалансированное, так как исключает почти все углеводы;
  • из-за более активного кетоза усиливается нагрузка на печень;
  • возможное накопление ацетона и, как следствие, появление его характерного запаха изо рта или от тела;
  • риск развития проблем с пищеварением и сердечно-сосудистой системой;
  • ощущение общей слабости, сонливости, вялости, озноба, появление частых головных болей, температуры, раздражительности (особенно в первые несколько дней, когда идет адаптация к диете);
  • активное сжигание жиров становится нагрузкой для почек;
  • при неправильном рационе возможно неправильное регулирование глюкозы в крови и появление из-за этого диабета;
  • негативное воздействие на мозг, поскольку для его хорошего функционирования нужны именно углеводы;
  • некоторые отмечают, что сброс веса происходит не благодаря сжиганию жира, а за счет потери мышечной массы и воды;
  • из-за отсутствия углеводов в рационе может нарушиться синтез гормонов.

Сбалансированное питание

Такой рацион не похож на диету в привычном понимании. Но если вы не придерживаетесь здорового образа жизни, тогда это один из самых простых и очень полезных для вас способов избавиться от лишнего веса и стать здоровее.

Особенности

Никаких противопоказаний нет. Диета подходит абсолютно всем. Важно только, чтобы все продукты и их количество подбиралось исходя из ваших индивидуальных нужд. Например, если у вас недостаточно каких-то витаминов или минералов, нужно обязательно проконтролировать, чтобы вы получали их с правильной едой (фруктами, овощами, злаками, крупами, рыбой, молочными и мясными продуктами). Если вы ведете очень активный образ жизни, тогда нужно увеличить ежедневную норму потребления килокалорий до оптимального уровня. Также важно следить за соотношением жиров, белков и углеводов в продуктах питания.

Существует четкий список того, от чего вы должны полностью или по максимуму отказаться:

  • сахар и сладости;
  • соль и специи (можно заменить натуральными травами);
  • мучное;
  • жирные продукты;
  • алкоголь (и другие плохие привычки тоже);
  • жареное;
  • газировки;
  • масла животного происхождения;
  • фастфуд, чипсы и прочая подобная еда.

Чёткие требования есть и к самим приемам пищи:

  • питаться нужно 3-5 раз в день (завтрак, обед, ужин и 2 перекуса);
  • порции должны быть небольшими;
  • можно использовать продукты только натурального происхождения;
  • все блюда готовят на пару, тушат или варят;
  • рацион должен быть максимально разнообразным. Нельзя ежедневно есть одно и то же;
  • завтракать лучше спустя 1 час после пробуждения, а ужинать за 3 часа до сна.

Польза

Все специалисты отмечают огромное количество плюсов данного режима питания:

  • совершенно небольшие ограничения, а значит гигантский выбор продуктов на любой вкус и цвет;
  • очень щадящее действие. Лишний вес уходит с оптимальной для здоровья скоростью и не создает лишних нагрузок для организма;
  • помогает укрепить иммунитет;
  • улучшение состояния волос, ногтей и кожи;
  • омоложение внешнего вида в целом;
  • отказ от вредных привычек;
  • бодрость, энергичность и активность;
  • уменьшение проявления и профилактика развития диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, некоторых видов рака;
  • максимальное насыщение организма всеми полезными микро- и макронутриентами;
  • можно придерживаться не как диеты (несколько недель-месяц), а всю жизнь без негативных последствий для здоровья.

Вред

Фактически, никакого вреда от этой “диеты” нет, так как ограничивается потребление исключительно вредных продуктов. Но если подобрать рацион неправильно, тогда может развиться авитаминоз и общий недостаток питательных веществ в организме. Из-за этого появляется ощущение слабости, усталости, сонливости и общее плохое самочувствие. Как только рацион будет скорректирован под ваши индивидуальные нужды, вы снова почувствуете себя бодрыми и полными сил.

Помните

Если вы решили сесть на любую диету, то обязательно придерживайтесь следующих правил:

  • прежде чем начать, проконсультируйтесь со специалистом, чтобы исключить все плохие последствия для вашего организма;
  • если вы уже много раз пытались похудеть, но ничего не получалось, тогда обратитесь к доктору, чтобы сдать все необходимые анализы (возможно у вас просто недостаточно витаминов или переизбыток гормонов);
  • входить и выходить с диеты нужно постепенно;
  • недостаточно просто ограничить себя в некоторых продуктах питания, важно также заниматься спортом (но при этом ни в коем случае не перегружать себя) и соблюдать водный режим;
  • следите, чтобы ваш сон был здоровым и полноценным — около 8 часов в сутки;
  • строго соблюдайте все правила диеты: не добавляйте никаких дополнительных запретов и не пропускайте нужных приемов пищи. Диетологи, которые составляли рацион, тщательно его прорабатывали, чтобы минимизировать вред для организма. Если вы будете пренебрегать их рекомендациями, тогда диета не поможет вам, а только ухудшит проблемы со здоровьем;
  • любое ограничение в питании — это стресс для организма. Поэтому, чтобы его уменьшить, почаще занимайтесь своим любимым делом (танцы, рисование, рукоделие и прочее), расслабляйтесь и гуляйте на свежем воздухе;
  • не совмещайте одновременно несколько диет. Возможно, результат от подобного эксперимента вы получите быстрее, но с проблемами потом придется разбираться еще долгие годы.

В заключение

Существует огромное количество разнообразных систем питания, благодаря которым вы можете легко похудеть. Одни из самых популярных на сегодня — вегетарианство, диета Дюкана, кето-диета и простое сбалансированное питание. Чтобы подобрать подходящий рацион, нужно тщательно проанализировать все его особенности. В конечном итоге, только вы действительно хорошо знаете свой организм и исключительно вам решать, какой режим питания поможет не только убрать лишние несколько сантиметров, но и улучшить здоровье в целом.

Кроме того, важно помнить, что каждому человеку подходит какой-то свой тип питания. И то, что помогло вашей подруге необязательно будет полезно вашему организму. Если вы хотите научиться подбирать рацион питания, который подойдет именно вам, разобраться, как составлять режим дня и выбирать уходовые процедуры, учитывая особенности своего организма, приходите на наш бесплатный марафон. Мы будем разбирать не только как находить то, что подойдет именно вам, но и как помогая в этом другим, получать прибыль. Регистрируйтесь!

1 Звезда2 Звезда3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Полезные десерты: 17 вкусных альтернатив конфетам

Полезные десерты: 17 вкусных альтернатив конфетам

Конфеты популярны во всем мире, но в основном изготавливаются из сахара, искусственных ароматизаторов и пищевых красителей, которые содержат калории, но…
Как привычки родителей влияют на детей?

Как привычки родителей влияют на детей?

Задумывались ли вы когда-то, насколько сильно привычки ваших родителей отразились на вашей нынешней жизни? Формирование личности, характера, мышления, мотивации, стиля…